Vivimos la calidad
sin compromisos
La gestión de calidad comienza con la selección de los cultivos en los campos y continúa a lo largo de la cadena de frío ininterrumpidamente, asegurando que nuestros productos lleguen frescos y sabrosos al mercado y a los consumidores. No perdemos de vista ningún aspecto de la calidad.
Selección cuidadosa de productores conocidos personalmente con operaciones regulares in-situ
Control de mercancías en varias etapas logísticas, verificando temperatura, frescura, etiquetado, higiene y sabor
Asesoramiento y coordinación sobre la selección de variedades, pesticidas, irrigación controlada y capacitación del personal de almacenamiento y cosecha
Múltiples análisis de residuos
Enfriamiento rápido y cuidadoso para una óptima preparación de almacenamiento y transporte, con cadena de frío continua
Cumplimiento de estándares sociales y ecológicos
Trazabilidad consistente
Para una certeza del 100%
La calidad es la máxima prioridad en BETAFRUIT. Esto también se aplica a los consumidores, que cada vez cuestionan más quién produjo sus alimentos, cómo y cuándo. Por ello, garantizamos la trazabilidad de nuestra gama de frutas y verduras desde el campo hasta el estante de la tienda, de acuerdo con las normas de calidad nacionales e internacionales.
- Número de lote, GGN, información del campo y del productor
- Trazabilidad exacta por lotes basada en el etiquetado del embalaje, cartón y palé
- Tu etiqueta personalizada adjunta – por ejemplo, DataMatrix
Del campo a tu almacén
Es importante para nosotros que nuestros productos cumplan tanto con los requisitos legales como con las especificaciones de los clientes. Por ello, realizamos análisis de residuos de forma regular.
- Muestreo en diferentes puntos del campo
- Análisis pre-cosecha para detectar posibles residuos
- Si es necesario, aplazamiento de la cosecha y repetición del análisis en caso de incumplimiento de los requisitos del retail alimentario
- Análisis adicionales al recibir los productos en el almacén de BETAFRUIT
Practicada a diario, certificada anualmente
La certificación GLOBALG.A.P (Buenas Prácticas Agrícolas) significa que tu empresa puede confiar en el cumplimiento de todos los estándares desde la producción hasta la distribución. Esto incluye, entre otros aspectos, la gestión del suelo de los campos, la fertilización, el uso responsable de pesticidas y el manejo del producto desde la cosecha hasta la entrega al socio.
No solo nos importan nuestros productos, sino también las personas detrás de ellos. GRASP (Evaluación de Riesgos en Prácticas Sociales de GLOBALG.A.P) es un suplemento voluntario a la certificación GLOBALG.A.P. En el marco de este suplemento, no se evalúan los productos, sino las condiciones laborales, como la seguridad ocupacional, la protección de la salud y las preocupaciones sociales de los empleados en las explotaciones agrícolas.
Gracias a la presencia regular de nuestros empleados en el lugar, tenemos la influencia necesaria para controlar los procesos de producción de nuestros productores socios en todo momento. Desde 2010, BETAFRUIT Handelsgesellschaft mbH está certificada según el nivel superior de IFS Broker. Entre otras cosas, se imponen altos requisitos claramente definidos en cuanto a higiene, seguridad de procesos, trazabilidad, materiales de embalaje y certificaciones a los productores.
Además de frutas y verduras convencionales de alta calidad, también ofrecemos productos de primera clase en calidad orgánica certificada. Tanto el sello orgánico alemán hexagonal como el sello orgánico de la UE marcan nuestros productos procedentes de cultivos orgánicos controlados, según el Reglamento Orgánico de la UE. En términos sencillos, esto significa, entre otras cosas, que no se utilizan pesticidas, antibióticos ni ingeniería genética. Todo esto, para proteger el medio ambiente y a los consumidores.